36 лет
Женщина
Chișinău
40 000 MDL
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе CV".
Обо мне
открыта к новому
Опыт работы
Декабрь 2022 - Настоящее время
1 год 11 месяцев
Произведенный директор
Slavena Lux SRL
Кишинев
Организация и контроль работы производственных процессов
Февраль 2018 - Декабрь 2022
4 года 10 месяцев
Начальник цеха ( производства)
Slavena Lux SRL
Кишинев
- организация бесперебойной работы производства
- планирование загрузки производства и теоретических продаж
- составление сменных заданий
- расчет эффективности работ
- расчет з/п для сотрудников работающих на сдельной оплате
- снабжение производства вспомогательным сырьем
- Внедрение HACCP и ISO 22 000
Август 2017 - Февраль 2018
7 месяцев
Главный технолог рыбного производства
Slavena Lux SRL
Кишинев
-разработка технологических режимов посола/копчения/вяленья рыбы
-составление сменных заданий
-расчет эффективности работ
-контроль качества входного сырья
-контроль качества готовой продукции
Март 2017 - Август 2017
6 месяцев
Зав Лаборатории и менеджер ВЭН
Ihceko SRL
Сороки
Организация работы крупоперерабатывающего производства. Внедрение системы ISO 9001-2015, техники безопасности и организация и контроль работы производственной лаборатории, организация логистики, мониторинг и заказ остатков. Организация работы отдела реализации, менеджер ВЭН, работа с новыми клиентами.
Январь 2015 - Февраль 2017
2 года 2 месяца
Технолог кондитерских изделий
Gustolini SRL
Сороки
Разработка рецептур,раскладка по продуктам, организация работы цеха, оптимизация производства, ведение первичной, производственной, кадровой и производственной документации. Работа с Гос органами. Оформление заявок, мониторинг остатков. Внедрение системы ISO 220000
Май 2013 - Декабрь 2014
1 год 8 месяцев
Начальник кисломолочного цеха и склада готовой продукции
Лакталис- Алба
Сороки
Организация работы цеха фасовки и склада готовой продукции. Оптимизация рабочих процессов цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль качества и отслеживаемости готового продукта. Ведение производственной, кадровой и текучей документации.
Апрель 2012 - Май 2013
1 год 1 месяц
Лаборант контроля качества
Лакталис- Алба
Сороки
Контроль работы хим лаборатории, контроль входной и выходной продукции, проведение дегустаций, оптимизация работы лаборатории и склада готовой продукции, разрабатывание, внедрении и контроль отчетов в области качества( по системе ISO 22000)
Март 2011 - Апрель 2012
1 год 2 месяца
Мастер Сыродельного цеха
Лакталис- Алба
Сороки
Организация работы смены, Контроль и собледение технологического режима в сыроварении и в процессе соления, и созревания сыров, введение отчетности за смену.
Языки
Румынский Средний
Русский Свободно владею
Образование: Высшее
Год окончания: 2011
UTM-Технический Университет Молдовы
Факультет: FTMIA-Факультет Технологии и Менеджмента в пищевой промышленности
Специальность: Инженер технолог общественного питания
Пожелания к работе
График работы
Full-time
Водительское удостоверение
Категория: B
С личным авто
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе CV".